Le Martin Pêcheur - Restaurant

Informations :

• Mandant : EFFICIENCE Thermique Sàrl
• Architecte : G. Lecoutre & Associés Sàrl
• Concept et réalisation : 2018 - 2020
• Coûts de l'ouvrage : 2.6 mio

Concept :

Dans le cadre de cette réalisation, il a été mis en place une production de chaleur par pompe à chaleur air-eau (PAC) avec une émission par chauffage de sol entièrement régulé.
Le confort intérieur est assuré par trois ventilations double flux, diviser en trois zones d’utilisation différentes (restaurant, vestiaire et cuisine).
Une installation de traitement d'eau a été prévue pour les appareils de cuisine ainsi qu'une installation de traitement des eaux grasses. Les différentes pièces d’eau sont équipées d’appareils de standing moyen.